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浙江温州水产市场江蟹白菜价提早开始

2018-10-29 12:17:35

浙江温州水产市场:江蟹“白菜价”提早开始

随着8月1日福建、广东、广西、海南四省伏季休渔结束,番海捕船靠岸,大量新蟹上市,又一轮江蟹“白菜价”开始了。市区新城农贸市场里,卖海鲜的摊主们手举新蟹热情招徕来往顾客,“小规格每公斤16元,大规格的35元,不过这样的价格肥瘦是不均等的,你得挑仔细。”

从事水产批发生意多年的陈先生告诉,每年的夏末秋初才是新蟹大量上市、价格下跌的时节,但今年受大环境影响,商贩不愿囤货都急着早早出手,所以今年降价提前了一个多月。

据陈先生介绍,“江蟹养殖户若要保本,批发价起码要卖到每公斤220元左右”,而今年大规格的均价为每公斤120元,同比下跌40%,小规格的这个月的均价维持在每公斤45元左右,去年同期一直维持在76元左右,差不多腰斩。

“今年的江蟹身价还将继续上演‘大跳水’。”浙福边贸水产城相关负责人预测。

据了解,往年这时候,养殖户会在码头上对活力好的小规格江蟹进行收购,直接流入市场的新蟹数量有限。“去年江蟹养殖户大面积亏本,导致今年养殖积极性受挫,一大批小江蟹因而直接流入市场。”浙福边贸水产城相关负责人透露,供过于求造成价格下降是一方面,另一方面是去年以来,野生江蟹捕捞产量同比增加,蟹笼生产一片利好导致价格再度走低。

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